概要：随着主义市场体制的可行性创建和不断完善，以及重新加入世界贸易组织的日益邻近，我国农业生产经营中小生产与大市场的对立日益突出。针对这个对立和，众多专家、学者明确提出了构建农业产业化经营的思路。然而要确实构建我国农业产业化经营则必须一个很长的过程，仍必须方方面面的不邂希望，无法轻言某个地区早已构建或已完成了农业产业化经营。

本文从“茶都”安溪茶业产业化经营的作法与获得的效益中获得救赎，对如何构建我国农业产业化经营做到了可行性的探究。关键词：安溪茶业；产业化经营；效益；救赎； 福建省安溪县产茶历史悠久，是名茶铁观音、黄金桂的发源地，被誉为“乌龙茶之乡”。改革开放以来，安溪县各级政府扎根得见独厚的资源优势，环绕减缓农业和经济，增进农业跃进、农民减免和农村平稳的目标，制订了茶业产业化发展战略，走进了一条极具特色的农业产业化经营道路。为此，福建师范大学经济学院99级国家经济学基础人才培养基地暑期社会实践中队在李建建和何荣天两位老师的率领下于2000年7月3日至7月10日前往安溪县展开了实地调查。

在调查过程中同学们征询了安溪县茶果局局长蔡健明，祥华、长坑、大坪、西坪等乡镇政府有关部门领导的报告和情况讲解，探访了12位当地茶农、茶商，5家当地较有规模的茶叶生产，开会数次小型座谈会，更为了解地理解了安溪茶业产业化经营的作法与效益，掌控了安溪茶业发展状况的第一手材料。本文是对这次调查情况和我们的思维做到的可行性。毕业论文 http://www.lw54.com 一　、安溪茶业产业化经营的作法和经验安溪县地处闽中戴云山脉东南伸延部分，地形以丘陵山地居多，多数为粉砂性的红壤、黄壤，土层很深酸性强劲，归属于亚热性气候带，太阳辐射强劲，热量充裕。

山高雾多，泉甘土赤，得天独厚的茶叶生产条件加之历史悠久的种茶历史，高超的制茶工艺，优良的茶叶品种，孕育出了茶业王国的“天之骄子“，使安溪沦为“中国乌龙茶之乡”。改革开放以后，在泉州市委市政府的领导下，在上级业务部门指导下，安溪县委县政府秉持中央、省、市农村经济工作会议精神，减缓农业化步伐，增大农村经济结构的调整力度，强化对茶叶生产、加工、销售等环节的宏观调控，努力实现茶业产业化经营，主要作法与经验有4个方面：1． 以市场为导向使用多种生产经营的组织形式农业产业化必需相结合一定的载体——生产经营的组织形式。适合的的组织形式是农业产业化成功发展的基本确保。

安溪县逐步超越传统的生产经营方式，构成了多元化的的组织形式：①型企业十基地十农户型：大坪绿色食品工程有限公司是福建省首家集、生产、加工、销售高山绿色食品丰硒乌龙茶为一体的股份合作有限公司。公司与所在地安溪大坪乡政府协作，与当地茶农合作，在千米海拔高山上创建了万亩绿色食品茶园基地，既是公司原料基地又是国家部食品工程研究中心的一个原料生产基地。毕业论文 http://www.lw54.com ②同业工会十农户型：同业工会在政府部门的帮助下，牵头农户建设10万亩成片的铁观音基地和6万亩乌龙茶“绿色食品”基地，并指导茶农统一管理茶园，举行各种形式的茶叶广告宣传宣传活动。

③收购站十农户型。安溪县和各乡镇都另设茶叶收购站或农贸市场，中秋节“墟日“或茶季，茶农都会将毛茶运往收购站，必要与茶商展开交易交易。随着农业经济的更进一步发展，1990年西坪镇已竣工全省仅次于的乌龙茶交易市场——茶叶中心市场，长坑乡正在大力建设长坑茶叶市场，中国乌龙茶都——安溪全国茶叶批发市场也已完工。

收购站十农户型正在向专业市场十农户型改变。2． 环绕茶业产业化，培育龙头企业农业产业化经营所相结合的的组织形式可以多种多样，但在其的组织体内，必需创建起一个核心部门——龙头企业，以充分发挥其对生产、流通的的组织管理与利益协商起到。

龙头企业一头联系农户、生产，一头联系市场，正处于承上启下的关键方位。能否充分发挥龙头企业的组织协调功能，能否确保龙头企业在市场竞争中大大发展壮大，是理顺产业化的组织体内经济利益关系，推展农业产业化的深度和广度发展的关键所在。安溪县现有茶叶精制加工企业400多家，国有、集体、三资、个体等经济成分共存，其中年产值在100万元以上的已约50～60家。国有企业安溪茶厂在全县成立22个茶叶收购站，年并购毛茶5000多吨，加工销售造就农户2万多户。

①众多有所不同规模的茶厂有效地调动了茶农的生产积极性，增进了农业增效，茶农减免。

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